Berza je departmantski organizovana u 2 sektora i 2 službe.
- SEKTOR TRGOVINE
- FINANSIJSKO – RAČUNOVODSTVENI SEKTOR
- Služba informisanja
- Služba opštih poslova
Organi upravljanja berzom su:
- Skupština kao najviši organ upravljanja, koju čine predstavnici države kao jedinog akcionara u vlasničkoj strukturi,
- Upravni odbor koga bira Skupština i satoji se od 7 članova u kome se nalaze 2 predstavnika Pokrajinskih organa vlasti i 5 predstavnika „Produktne berze“
- Direktor, koga postavlja Skupština.
Žarko Galetin:
Pravila trgovanja na Produktnoj berzi
